Foodie kvíz ... Ak môžete prosím odpovedať?

Kto a kde začal hnutie za pomalé jedlo?

Aká je hlavná zložka Boršče?

Čo znamenajú dve michelinské hviezdy v súvislosti s knihou Červený sprievodca?

2 odpovede

• .Obľúbená odpoveď

  Hnutie Slow Food založilo Carlo Petrini v Taliansku kvôli boju s rýchlym občerstvením.

  Boršč (tiež boršč, barszcz alebo boršč) je polievka, ktorá je obľúbená v mnohých krajinách východnej a strednej Európy. Je vyrobený z červenej repy ako hlavnej zložky, ktorá mu dodáva silnú červenú farbu.

  Sprievodca udeľuje jednu až tri hviezdičky malému počtu reštaurácií vynikajúcej kvality. Hviezdy sa udeľujú striedmo; napríklad v sprievodcovi Veľkou Britániou a Írskom z roku 2004 je z 5 500 záznamov 98 s jednou hviezdičkou („veľmi dobrá reštaurácia vo svojej kategórii“), 11 s dvoma hviezdičkami („vynikajúce varenie, stojí za obchádzku“) a iba 3 s tromi hviezdičkami („výnimočná kuchyňa, ktorá stojí za zvláštnu cestu“).

  Zdroj (zdroje): http://en.wikipedia.org/wiki/Slow_Food http://en.wikipedia.org/wiki/Borscht http: //en.wikipedia.org/wiki/Michelin_Guide#Michel ...
• Sammi jo

  hlavnou ingredienciou v boršči je repa.